| Produkt u. FiTr |
Käsesorte |
Geschmack u. Hinweis |
Allgäuer Emmentaler
45 % FiTr |
Hartkäse
Kuhmilch |
mild, nussig - rindengreift
|
Demeter Emmentaler
45 % FiTr |
Hartkäse
Kuhmilch |
nussig, vollmundig - rindengereift |
Allgäuer Bergkäse
48 % FiTr |
Hartkäse
Kuhmilch |
pikant vollmundig - rindengereift |
Allgäuer Bergkäse ALT
48 % FiTr |
Hartkäse
Kuhmilch |
pikant würzig - rindengereift |
Demeter Bergkäse
50 % FiTr |
Hartkäse
Kuhmilch |
würzig - rindengereift
|
Demeter Bergkäse ALT
50 % FiTr |
Hartkäse
Kuhmilch |
herzhaft würzig - rindengereift |
Drumlin
50 % FiTr |
Schnittkäse
Kuhmilch |
mild, cremig - rindengereift |
Demeter Drumlin
50 % FiTr |
Schnittkäse
Kuhmilch |
cremig mild - rindengereift |
Leupolzer Hartkäse
30 % FiTr |
Hartkäse
Kuhmilch |
fettreduziert -
mild, würzig, mild-nussig |
| Deutsche Molkereibutter |
Butter
Kuhmilch |
Sauerrahmbutter |
Deutsche Markenbutter
Demeter |
Butter
Kuhmilch |
Sauerrahmbutter |
| Schlagrahm offen |
Sahne
Kuhmilch |
Sahne offen |
|
Hier sind nur ein Teil unserer Ladenprodukte aufgeführt.
Wir können Ihnen nicht garantieren, dass alle hier aufgeführten
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Natürlich können Sie Produkte bei uns auch vorbestellen.
Käse aus Kuhmilch
| Produkt |
Käsesorte |
Geschmack u. Hinweis |
Allgäuer Brie v. Zurwies
50% FiTr |
Weichkäse (BIO) |
fein cremig |
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L´amore rouge d´Antoine
|
Weichkäse (Bio)
Rotschmiere
|
cremig, herzhaft
|
| L´amore blance d´Antoine |
Weichkäse (Bio)
|
cremig, herzhaft
|
| Le Vacherin |
Weichkäse (Bio)
|
weich, cremig
|
| La grande Bagatelle |
Weichkäse (Bio)
|
aromatisch würzig
|
| Toco |
Weichkäse (Bio)
Pfeffer
|
fein, cremig
|
| Allgäuer Backsteinkäse |
Weichkäse (Bio)
Rotschmiere
|
kräftig, pikant
|
| Le Valleray |
Weichkäse (Bio)
|
cremig,
als Ofenkäse ein Hochgenuss
|
Allgäuer Butterkäse
45% FiTr |
halbfester Schnittkäse (BIO)
|
milder Buttergeschmack
|
Allgäuer Kümmel
60% FiTr |
Schnittkäse (BIO)
|
fein würzig
|
Allgäuer Natur
60% FiTr |
Schnittkäse (BIO)
|
rahmig mild
|
Blauschimmelkäse
48% FiTr |
Weichkäse (BIO)
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mild fein, mit Roquefort -Aroma
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| Taleggio |
Weichkäse
|
weich, cremig, säuerlich
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| Allgäuer Bockshornklee |
Schnittkäse
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mit Bockshornkleesamen
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| Allgäuer Tilsiter |
Schnittkäse
|
aromatisch u. feinwürzig
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Käse aus Ziegenmilch
|
Produkt
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Käsesorte
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Geschmack u. Hinweis
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| Weiße und Bunte Ziegenkiste |
Frischkäse |
cremig, mild |
| Ziegenrolle |
Frischkäse
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mit Kräuter oder Senfschrot |
| Ziegenschmaus |
Weichkäse
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rahmig-mild in aromatischer Aschenrinde
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| Flor di Capra |
Hartkäse
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Mittelmeerkräuter
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| Parmigiano Reggiano |
Hartkäse
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würzig durch lange Reifezeit
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Käse aus Schafsmilch
|
Produkt
|
Käsesorte
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Geschmack u. Hinweis
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| Pecorino Sardo |
Hartkäse |
pikant-würzig |
| La Nauc |
Weichkäse
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mild, frisch
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| Griechischer Schaf-Feta |
Weichkäse
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intensiver Geschmack
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Käse aus Büffelmilch
|
Produkt
|
Käsesorte
|
Geschmack u. Hinweis
|
Büffelmozzarella
Mozzarellaperlen |
Weichkäse |
saftig, cremig-herzhaft |
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